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我愛的萬隆阿輝牛肉鍋倒閉後，我就沒再吃過好吃的牛肉小火鍋了

阿輝的本店新店大坪林，叫做阿輝牛肉城，主打各類牛肉熱炒還有牛肉火鍋

平日生意就很好，不敢想像假日是否還訂的到位

某日平日晚上，一開門就去吃

因為只有我和老公二人，簡單點了二道菜就是極限了，太多吃不完啊

先來一份最基本的蔥爆牛肉，來試試他們家的口味如何

唉呀！不得不說，連每一條蔥我都吃得乾乾淨淨

當我在菜單上面看到番茄炒蛋，納悶是我認知那個番茄炒蛋嗎？

端上桌後，好吧，我錯了，店家用別種方式來呈現番茄炒蛋，好燙好燙！

人家是滷肉飯，阿輝賣的是牛雜飯，一點也不浪費牛的各種部位

老公點了一碗牛拌麵，麵太多，裝在好小的碗，食用起來有點困難

二訪時來嚐嚐他們家厲害的火鍋，一板牛直接點下去了

鍋底已經加好了菜和豆皮，一盤鮮嫩的溫體生牛肉上桌

我另外加點了牛心和青菜（牛心真的很好吃！）

他們家的麵條似乎是怕客人吃不飽一樣，份量也太多了吧

不過癮我又加點了爆炒牛舌來配飯

老公以為白飯是免費的，給我續了好幾碗

笨蛋，要算錢的啦！

二個人吃的缺點就是點不多，才吃這樣就飽了

只能把剩餘的煮一煮打包回家

我知道中南部的朋友一定會覺得這沒什麼

每次聽到中南部的朋友在嫌棄台北的食物，心中都默默翻了一個華麗的白眼

南部更好吃的牛肉料理更多，是的，我知道，我也覺得很厲害

但是很抱歉，我們沒辦法天天往中南部跑吃美食

阿輝的牛肉鍋我們也覺得很滿足囉～

請不要再說我們吃的食物叫垃圾廚餘了，謝謝

（就好像台灣人模仿一些日式料理或日本餐廳，日本人吃也覺得很驚悚一樣，請將心比心，不要雙標，謝謝）